Vinflasker

Hvad er en vinflaske?

Der findes diverse flaskeformer, der egnet til at opbevare vin. Ved valget af den rigtige vinflaske drejer det sig blandt andet om vinsorten og din personlige smag. Til de mest kendte former for vinflasker hører:

• Bordeaux: De er karakteristiske ved deres „skuldre“ – dvs. overgangen fra vinflaskens krop til flaskehalsen. Ud over vine af druesorterne fra Bordeaux fyldes merlot, sauvignon blanc og mange italienske vine i disse glasflasker.
• Bourgogne: Bourgogne-flaskens runde krop går glidende over i halsen uden kanter. Denne vinflaske fyldes frem for alt med røde og hvide Bourgogne-vine – for eksempel chardonnay og pinot noir – og barolo samt vine fra Loire.
• Schlegel: Schlegel-flasker bliver smallere mod den lange flaskehals. Denne flasketype anvendes tit til tyske vine som f.eks. riesling eller vine fra Alsace samt til vine fra Rhinen og dessertvine.

Hvorfor har vinflasker en hvælvet bund?

Vinflaskers hvælvede bund sørger for mere stabilitet, så flasken modstår større tryk. Et højt indvendigt tryk kan f.eks. opstå på grund af kulsyre, men der forekommer også et kraftigt tryk kortvarigt, når proppen sættes i. Fordybningen gør det derudover nemmere at skænke op, fordi flasken er nemmere at holde. Derudover lægger bundfaldet, det såkaldte depot, sig på flaskens bund og bliver dér, når der skænkes op – hvis vinflasken stilles op rettidigt, før den drikkes.

Find den rigtige størrelse vinflaske

En volumen på 750 ml er standardstørrelsen for vinflasker. Men vi har også små vinflasker i sortimentet. De egner sig især godt til ædle essenser eller olie. Hvis du leder efter en stor vinflaske, er vi også det helt rigtige sted. Vi tilbyder for eksempel en Schlegel-flaske af gennemsigtigt glas, der rummer 1,5 liter.

Vinflasker – mange lukningstyper

Traditionelt lukkes vinflasker med propper. De består blandt andet af kork, træ eller kunststof. En prop lader vinflasken fremstå som ædel og giver indholdet værdi. Ud over rene naturkorkpropper finder du hos os også

• pressede korkpropper af naturligt korkgranulat
• kunstige korkpropper
• glaspropper
• propper med trægreb.

Men du kan også lukke vinflasker lufttæt med kronekapsler og skruelåg. Disse lukninger er hygiejniske, nemme at åbne og billigere end naturkorkpropper.

Derefter kan der sættes en såkaldt krympekapsel på vinflasken. Den fungerer som originalitetslukning og giver en vis beskyttelse mod skadedyr som f.eks. korkmøl.

Hvilken farve har vinflasker?

Vin er lysfølsom og fyldes for det meste derfor i mørke flasker. Derved reduceres UV-strålingens skadelige virkninger på vinen. Hos os finder du forskellige antikgrønne vinflasker, der giver en særligt høj beskyttelse mod lys. Som supplement tilbyder vi forskellige vinflasker af gennemsigtigt glas – ideelt til vine, der ikke længere skal modne, når de er fyldt på flaske.

Sådan opbevares vin rigtigt

Ved opbevaringen af vin drejer det sig ikke kun om den rigtige vinflaske. Opbevar altid vin beskyttet mod lys og ved en konstant temperatur på mellem 10 og 15 grader celsius. Ideelt er der en luftfugtighed på cirka 50 % i rummet.

Vinflasker med naturkorkpropper opbevares traditionelt liggende, så de ikke udtørrer og forbliver tætte. Vine, som ikke er beregnet til at modne i flasken, kan også opbevares stående. Følgende lukningstyper er egnede til det formål:

• Skruelåg
• Kronekapsler
• Kunstkorkpropper

Konisk formede spidspropper og propper med trægreb er udelukkende beregnet til stående opbevaring.

Køb den ideelle vinflaske – hos Flaskelandet

Vores tilbud henvender sig både til erhvervskunder som f.eks. vinavlere og gastronomer og private kunder. Køb blot de vinflasker, som du kan lide. I den forbindelse skal du ikke være opmærksom på en minimumbestillingsmængde. Men du drager fordel af billigere stykpriser fra bestemte mængder.